আমাদের সময়’র আম্রকাননে চলছে পিঠা ও বাউল উৎসব
বাংলার ঐতিহ্যবাহী পিঠার সমারোহ নিয়ে আজ রবিবার আমাদের সময়’র আম্রকাননে অনুষ্ঠিত হচ্ছে পিঠা ও বাউল উৎসব। ভাপা, চিতই, দুধচিতই, পাটিসাপটা, তেলের পিঠা, নারিকেলের কুলি পিঠা, গোকুল পিঠা, ম্যারা পিঠা, দুধপুলি, নকশি পিঠাসহ নানা ধরণের পিঠা নিয়ে হাজির হয়েছেন দেশের প্রতিথযশা রন্ধনশিল্পীরা।
আমাদের সময়’র ফ্যাশন ও লাইফস্টাইল বিভাগের প্রধান লাবণ্য লিপির সঞ্চালনায় উৎসবের প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন পিএইচপি ফ্যামিলির পরিচালক মোহাম্মদ আলী হোসেন। বিশেষ অতিথি ছিলেন আমাদের সময়’র প্রকাশক ড. খোন্দকার শওকত হোসেন, পিএইচপি ফ্যামিলির সিনিয়র এক্সিকিউটিভ ডিরেক্টর মোস্তফা জামাল হোসেন ও নির্বাহী সম্পাদক মাঈনুল আলম। অতিথি হিসেবে আরও ছিলেন পিএইচপি ফ্যামিলির ডেপুটি জেনারেল ম্যানেজার এনামুল হকসহ অনেকে।
উৎসবে বাহারি সব পিঠার আয়োজন নিয়ে রন্ধনশিল্পীদের মধ্যে উপস্থিত রয়েছেন আফরোজা খানম মুক্তা, নয়না আফরোজ, মনিরা মোস্তফা মিতা, কহিনুর বেগম, রাশিদা আক্তার, কানিজ ফাতেমা রুমাসহ অনেকে।
আগত অতিথিদের নিয়ে কেক কাটার মধ্যদিয়ে উৎসবের সূচনা করেন পিএইচপি ফ্যামিলির পরিচালক মোহাম্মদ আলী হোসেন। এরপর মঞ্চে সংগীত পরিবেশন করেন দিতি সরকার। বিকেল থেকে শুরু হওয়া এই উৎসবে সংগীত পরিবেশ করবেন সংগীতশিল্পী কামরুজ্জামান রাব্বি, আলিজা পুতুল, দিতি সরকার, দোলা, ডলি মণ্ডল, শাপলা পাল, শিল্পী বিশ্বাস, তারেক তুর্য, রাফাত ও সায়েরা রেজা।
আরও পড়ুন:
রাজধানীতে কিশোরীসহ ২ জনের মরদেহ উদ্ধার
আমাদের সময়’র পিঠা ও বাউল উৎসবের পৃষ্ঠপোষকতায় আছে ফারজানা কুজিন, উজ্জ্বলা কেয়ার, এলিট ফ্যাশন, এমপেরিয়র লাইফস্টাইল, ওয়্যারড্ডোব।
আরও পড়ুন:
নির্বাচন নিয়ে কী ভাবছে এলডিপি?
দৈনিক আমাদের সময়’র নির্বাহী সম্পাদক মাঈনুল আলমের সার্বিক তত্বাবধানে পিঠা ও বাউল উৎসবের সহযোগিতায় আছেন প্রতিষ্ঠানটির ভারপ্রাপ্ত বার্তা সম্পাদক মো. আশরাফুল আলম, চিফ রিপোর্টার নজরুল ইসলাম, সিনিয়র রিপোর্টার শাহজাহান আকন্দ শুভ। আছেন তাওহীদুল ইসলাম, রাশিদুল হাসান, মোহাম্মদ মুসা, মঈন উদ্দিন বকুল, রাজিব রায়, মো. আরিফুজ্জামান মামুনসহ অনেকেই।
