বসন্ত উদযাপনে ‘স্বাদে বাংলাদেশে’র নতুন আয়োজন
তিনদিন ব্যাপী বসন্ত উৎসব উদযাপন করছে ‘স্বাদে বাংলাদেশে’। এই উদযাপনকে সপ্ত রঙে রাঙিয়ে তুলতে এবারের আয়োজনে থাকছে ‘বাসন্তী থালি’ এবং ‘ফাল্গুনী থালি’।
বসন্ত মানে নবজাগরণ, প্রাণের উচ্ছ্বাস, ও আনন্দের গুঞ্জন। বসন্ত বাঙালির জীবন ও সংস্কৃতির এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। কবিতা, গান, নৃত্য ও চিত্রকলায় বসন্তের রঙ লেগে আছে আমাদের সূচনালগ্ন থেকে। তাইতো ফাল্গুন-বসন্তের উৎসব এখন রূপ নিয়েছে বাঙালির নিজস্ব সার্বজনীন আনন্দোৎসবে, যেখানে প্রাণের উচ্ছ্বাস আর রঙের ছোঁয়ায় ভরে ওঠে চারপাশ। বসন্তের প্রথম মুহূর্তকে ধরে রাখতে সবাই মেতে ওঠে নানান আয়োজন ও সাজে। এ যেনো পহেলা ফাল্গুন বা বসন্ত উৎসবে কেবল মেতে ওঠার বিষয় নয়; এর সঙ্গে জড়িয়ে আছে বাংলার গৌরবময় ঐতিহ্য তথা বাঙালিসত্তা।
বাংলা সংস্কৃতির চিরায়ত বসন্ত উৎসব এবার ‘স্বাদে বাংলাদেশে’ তিন দিনব্যাপী আয়োজনের মাধ্যমে উদযাপিত হতে যাচ্ছে। রঙিন সমারোহ, সংগীত, নৃত্য এবং ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক পরিবেশনার মধ্য দিয়ে উৎসবটি প্রাণবন্ত হয়ে উঠবে। উৎসবের দৃষ্টিনন্দন আকর্ষণ হিসেবে থাকছে সুস্বাদু দুটি বিশেষ খাবারের থালি – ‘বসন্তী থালি’ ও ‘ফাল্গুনী থালি’, যেখানে ঐতিহ্য আর স্বাদের অনন্য মেলবন্ধন অপেক্ষা করছে সবার জন্য। ঐতিহ্যবাহী বাঙালি স্বাদের খাবার দিয়ে সাজানো এই থালিগুলো বসন্ত উৎসবের আনন্দকে বাড়িয়ে তুলবে বহুগুন।
