বাড়িতেই তৈরি করুন পাঁচ তারকা হোটেলের অথেন্টিক কালাভুনা (ভিডিও)
বাঙালিমাত্রই ভোজনরসিক। আর সঙ্গে যদি মিলে যায় কোনো উৎসব, তবে তো কথাই নেই। প্রতিটি উৎসবেই নানাপদের বাহারি সব খাবারের স্বাদ নিতে চান সবাই। আর নারীরাও ব্যস্ত হয়ে ওঠেন রান্নাঘরে বিভিন্ন রেসেপিতে। মুসলিমদের বড় দুই ধর্মীয় উৎসবের একটি পবিত্র ঈদুল আজহা। এদিন খাবারের টেবিলে থাকে মাংসের নানা আয়োজন। ঘরে বসেই স্বাদ নিতে চায় নামীদামি সব রেস্তোরাঁর খাবারের।
কোরবানির ঈদে নানা খাবারের ভিড়ে জনপ্রিয় একটি খাবার কালাভুনা। আর সেই খাবার তৈরির রেসিপি থাকছে দৈনিক আমাদের সময়’র বিশেষ আয়োজনে। সানবিট ডিশ ওয়াশের সৌজন্যে অথেন্টিক কালাভুনার রেসেপি তুলে ধরেছেন হোটেল ওয়েস্টিন’র সিনিয়র শেফ সালাউদ্দিন সালে। তুহিনূর সুলতানার উপস্থাপনায় পুরো আয়োজনটি হয় রাজধানীর পাঁচ তারকা হোটেল ওয়েস্টিন’র রান্নাঘরে।
আরও পড়ুন:
শীতে গর্ভবতী মায়েদের যত্ন
দৈনিক আমাদের সময়’র পাঠকদের জন্য আয়োজনের পুরো ভিডিওটি তুলে ধরা হলো-
আরও পড়ুন:
জরায়ুমুখ ক্যানসারের লক্ষণগুলো জেনে রাখুন
